Vermentino

9,39 

Formato: 0,75L
COD: AUD002

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Frutta fresca, Frutta gialla, Frutta bianca, Frutti tropicali, Fiori Bianchi, Fiori Gialli, ,

Gusto

Secco, Frutta fresca, Frutta gialla, Frutta bianca, Frutti tropicali,

La cantina

Audarya

Audarya significa “nobiltà d’animo”, in un’antica lingua orientale. Vengono prodotti vini legati al territorio, da vitigni autoctoni: sono prodotti moderni, diretti ad un pubblico vivace e curioso. Vi sono 37 ettari di vigneti, di cui 10 attorno alla cantina che sorge immersa nel verde. Vengono coltivate uve autoctone sarde e del cagliaritano in agricoltura integrata. I ceppi sono tutti ad alberello tradizionale sardo con spalliera bassa. Le altitudini sono di circa 150/200 mslm e le esposizioni sono state studiate per favorire una crescita sana e favorevole delle viti.

Nello specifico

Scheda tecnica

Stato evolutivo

Pronto

Consumazione ideale

0-2 anni

Temp. servizio

12°C

Denominazione

DOC

Tecnica

Tradizionale

Tipologia

Fermo

Filosofia

Tradizionale

Allergeni

Solfiti

Composizione

100% Vermentino

Vitigno

Autoctono

Paese

Italia

Regione

Trentino Alto-Adige

da il suo meglio abbinato con

  • Antipasti di pesce
  • Carne bianca
  • Carne bollita
  • Carne rossa
  • Crostacei
  • Cucina Giapponese
  • Cucina sud-americana
  • Cucina Vegana
  • Cucina vegetariana
  • Dolci cremosi
  • Formaggi freschi
  • Formaggi media stagionatura
  • Formaggi stagionati
  • Frutta fresca/macedonia
  • Frutta secca
  • Insalatone
  • Molluschi
  • Pesce crudo
  • Pesce grasso
  • Pesce magro
  • Piatti speziati
  • Pollame
  • Primi ai funghi
  • Primi alle verdure
  • Primi di carne
  • Primi di pesce
  • Risotti
  • Salumi/affettati
  • Secodi di carne
  • Secondi di pesce
  • Selvaggina
  • Uova

Un Vino perfetto per queste occasioni

  • A tutto pasto
  • Anniversario
  • Aperitivo
  • Aperitivo con amici esperti in vino
  • Aperitivo con amici o famiglia
  • Aperitivo con amici o famigliaEventi
  • Aperitivo con esperti di vino
  • Aperitivo lavorativo
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  • Cena con colleghi
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  • Dopo cena/da meditazione
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  • Regalo di compleanno
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