San Luigi

Dogliani DOCG San Luigi

11,90 

Formato: 0,75L
COD: RIB001

Colore

Rosso rubino

Profumo

Frutta matura, Frutta rossa, Fiori rossi, Speziato, Tabacco/cacao/pelle,

Gusto

Secco, Frutta matura, Frutta rossa, Fiori rossi, Frutta secca, Speziato, Tannico, Tabacco/cacao/pelle,

La cantina

Ribote

Azienda Agricola Ribote da diverse generazioni coltiva con passione, dedizione e competenza oltre 35 ettari di terreni, con un sistema di allevamento a guyot, viti che hanno un' età tra i 10 e i 95 anni. La conduzione familiare, la coltivazione in modo naturale e le materie prime certificate sono i punti di forza dell’azienda specializzata nella produzione e vendita di vini della zona di Dogliani e Monforte d'Alba in provincia di Cuneo, con vigneti in grado di trarre il meglio per posizione ed esposizione, così da restituire vini di altissima qualità. La coltura è rigorosamente naturale, per proteggere l’ambiente e il cliente, senza alterare però il gusto del prodotto.

Nello specifico

Scheda tecnica

Stato evolutivo

Giovane

Consumazione ideale

0-9 anni

Temp. servizio

16-18°C

Denominazione

DOCG

Tecnica

Legno, lungo affinamento, Non filtrato, Vendemmia manuale

Tipologia

Fermo

Filosofia

Tradizionale

Allergeni

Solfiti

Composizione

100% Dolcetto

Vitigno

Autoctono

Paese

Italia

Regione

Piemonte

da il suo meglio abbinato con

  • Antipasti di pesce
  • Carne bianca
  • Carne bollita
  • Carne rossa
  • Crostacei
  • Cucina Giapponese
  • Cucina sud-americana
  • Cucina Vegana
  • Cucina vegetariana
  • Dolci cremosi
  • Formaggi freschi
  • Formaggi media stagionatura
  • Formaggi stagionati
  • Frutta fresca/macedonia
  • Frutta secca
  • Insalatone
  • Molluschi
  • Pesce crudo
  • Pesce grasso
  • Pesce magro
  • Piatti speziati
  • Pollame
  • Primi ai funghi
  • Primi alle verdure
  • Primi di carne
  • Primi di pesce
  • Risotti
  • Salumi/affettati
  • Secodi di carne
  • Secondi di pesce
  • Selvaggina
  • Uova

Un Vino perfetto per queste occasioni

  • A tutto pasto
  • Anniversario
  • Aperitivo
  • Aperitivo con amici esperti in vino
  • Aperitivo con amici o famiglia
  • Aperitivo con amici o famigliaEventi
  • Aperitivo con esperti di vino
  • Aperitivo lavorativo
  • Barbecue
  • Brunch
  • Cena
  • Cena con amici o famiglia
  • Cena con amici/famiglia
  • Cena con colleghi
  • Cena con esperti di vino
  • Cena romantica
  • Cerimonia
  • Compleanno
  • Dopo cena/da meditazione
  • Eventi
  • Evento
  • Every day wine
  • Festa privata
  • Per fare bella figura
  • Pranzo
  • Pranzo con amici
  • Pranzo di lavoro
  • Pranzo domenicale
  • Pranzo in famiglia
  • Pranzo leggero
  • Regalo
  • Regalo di anniversario
  • Regalo di compleanno
  • Regalo speciale

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