La cantina
Colle Duga

Una collina vocata alla viticoltura di qualità: Duga, nel cuore di Zegla - località incastonata in un angolo estremo del Collio cormonese e prossima al confine con la Slovenia. Dieci ettari vitati, con filari che seguono naturalmente i declivi della collina composta da "Ponca", un insieme di strati di marne e arenarie. Questo angolo estremo del Collio è raggiunto dalla brezza del mare Adriatico. La cerchia alpina invece lo protegge dai venti freddi, favorendo un fortunato microclima. Il bilanciamento fra struttura, personalità e fruttuosità del vino è fondamentale anche in cantina. Dall'affinamento con passaggio moderato in barrique all'imbottigliamento. Vinificazione in bianco termocondizionata, senza vendemmie precoci, e decantazione statica dei mosti. Dal primo anno che segue il raccolto, i sapori e gli aromi evolvono in positivo il loro carattere.
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